許昌智工花生果專用機(jī)試機(jī)炒制中 一鍋可炒500斤花生果
花生果用哪種炒貨機(jī)炒的更均勻!
種花生,做炒貨的老板想必都有炒花生的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù),但是選用什么樣的炒鍋炒出來的花生不糊皮,口感均勻效果酥脆,想必每個(gè)老板都有一個(gè)答案,但是總結(jié)起來,無非是要選好炒貨設(shè)備?。?!什么樣的設(shè)備炒制出來的瓜子更香口感更好呢?首選電磁式的滾筒炒鍋,一般可使炒制的物流受熱均勻,口感更好。以下是滾筒炒鍋炒制干果的優(yōu)勢。
滾筒炒鍋優(yōu)勢:
1.適合炒制各種帶水分的堅(jiān)果如瓜子、板栗、核桃、花生等堅(jiān)果,在炒制過程中,水分可以直接從鍋口出來。
2.正轉(zhuǎn)進(jìn)料、倒轉(zhuǎn)出料,并配備有下料器,使用電磁加熱節(jié)能環(huán)保,安全便捷。
3.連續(xù)翻轉(zhuǎn)式工作,被炒物料不斷翻動(dòng),使其表面能夠均勻地與鍋面接觸。可以達(dá)到炒籽均勻的效果。
4.它便于觀察原料在炒鍋內(nèi)的成熟程度,未完全密封。采用高質(zhì)量齒輪傳動(dòng),阻力小,振動(dòng)小,噪音低,運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),不跑偏。
5.采用電磁加熱,不受區(qū)域和季節(jié)限制,可以對(duì)大豆、花生、芝麻、菜籽、亞麻籽、山茶籽、小麥、玉米、辣椒、花椒、西瓜子、山核 桃、茶葉殺青等各種食品原料進(jìn)行加工前無煙蒸炒或熟制。